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Das aktuelle Heft

Editorial

Julia Steinberg-Böthig Herausgeberin & ChefredakteurinLiebe Leserinnen, liebe Leser,

mit dieser Ausgabe beweisen wir: Der Herbst ist mehr als nur grau und trist. Er kann auch bunt und sehr vielfältig sein. Und natürlich hat diese Jahreszeit auch kulinarisch einiges zu bieten!
Überraschend anders und voller kulinarischer Hochgenüsse präsentiert sich unser Titelheld: Das Gut Bardenhagen bietet in seinem Arkadensaal viel PS und fantastisches Essen – nicht nur für Autofans ein Erlebnis!
Viel erlebt habe ich auch auf meiner Rundtour mit den Betreibern des FRIEDAs. Einen Tag lang habe ich Jan-Philip und Dominik zu ihren Lieferanten in der Region begleitet. Auf der Route: der Bauckhof in Klein Süstedt, die Dachsbrauerei in Sommerbeck und die Schafskäserei in Bleckede. Denn die Linie der beiden heißt „regionaler Genuss“, und den sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Um regionale Produkte, weniger Verpackung und Nachhaltigkeit geht es in einem anderen Beitrag. Ist einkaufen in unverpackt-Läden nur ein Trend oder tatsächlich die Zukunft? Dazu habe ich mit Malte Melloh, der erst kürzlich seinen unverpackt-Laden in Reppenstedt eröffnet hat, den Bio-Experten der Bohlsener Mühle und Henrik Siepelmeyer vom plietsch-Team gesprochen.
Herbstzeit ist auch Erkältungszeit, wie Sie sich schützen und was am besten hilft, wenn tatsächlich die Nase läuft und der Hals kratzt, das verraten Ihnen unsere BeneFit-Experten.
Das und noch vieles mehr lesen Sie in dieser neuen Ausgabe. Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen und gute Unterhaltung.

Ihre Julia St.-Böthig
Herausgeberin & Chefredakteurin

Die Highlights aus der aktuellen BeneFit

 

So bleiben Sie gesund

Herbstzeit: So bleiben Sie gesund

Unsere BeneFit-Experten verraten Ihnen, wie Sie gesund bleiben. Weiterlesen

Unverpackt einkaufen

Unverpackt einkaufen: Trend oder Zukunft?

In der Region eröffnen immer mehr unverpackt-Läden. Nur ein Trend? Weiterlesen

Alles Käse

Plastikfrei leben

Leckere Gerichte mit Käse sind jetzt im Herbst genau das Richtige. Weiterlesen

BeneFit - Das aktuelle Heft

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Fritz-Reuter-Ring 16
21391 Reppenstedt

Telefon: 04131 2842215
Mobil: 0170 8123568
E-Mail: julia.boethig@benefit-lueneburg.de

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