Das aktuelle Heft

Editorial

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

der schier endlos scheinende Sommer neigt sich jetzt doch dem Ende zu und wir steuern geradewegs in den Herbst. Und der erwartet uns mit allerlei Genuüssen: So haben wir uns in unserer Rezeptstrecke dem Kohl gewidmet und ihn neu kombiniert. Herausgekommen
sind einfache, aber sehr geschmackvolle Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten.
Bekocht wurden Fotograf Jan-Rasmus Lippels und ich hingegen von Sebastian Drossel. Der Koch hat Anfang September das Fährhaus in Hohnstorf übernommen und kredenzte uns ein Vier-Gänge-Menü. Was er uns auftischte und wie es geschmeckt hat, das lesen Sie in unserem BeneTasting auf den Seiten 14 und 15.
Genießen und Essen ist etwas Feines. Besonders in der Weihnachtszeit bietet sich da so manche Gelegenheit. Wie dumm, dass sich das dann gleich auf Hüfte, Bauch und Po niederschlägt! Wir wollen deshalb einen Puffer schaffen und haben mit Fitness-Anbietern wieder eine Verlosungsaktion in dieser BeneFit gestartet. Fitness for free, um der persönlichen Christbaumkugel vorzubeugen, das bieten wir Ihnen ab Seite 16.
Apropos Christbaumkugel, wer sich schon ein bisschen auf die besinnliche Zeit einstimmen möchte, der dreht die BeneFit einfach um und stöbert im WeihnachtsKompass…
Das und noch vieles mehr lesen Sie in Ihrer BeneFit. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und gute Unterhaltung.

Ihre Julia St.-Böthig
Herausgeberin & Chefredakteurin

Die Highlights aus der aktuellen BeneFit