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Das aktuelle Heft

Editorial

Julia Steinberg-Böthig Herausgeberin & ChefredakteurinLiebe Leserinnen, liebe Leser,

herzlich Willkommen zur ersten BeneFit-Ausgabe in 2020. Was für ein tolles Jahr liegt vor uns! Alles ist möglich, nichts muss, aber vieles kann passieren. Spannend, oder? Eine Konstante wird aber auf jeden Fall bleiben: Ihre BeneFit alle zwei Monate neu mit
Themen und Menschen aus der Region, informativ, unterhaltsam und lesenswert.
Diesmal haben wir Menschen gefragt, wie sie sich motivieren über Jahre – manche sogar täglich – Sport zu treiben. Wie überwinden sie ihren inneren Schweinehund? Was machen sie anders? Ab Seite 21 heißt es: „Motivation finden und behalten“.
Neu im Heft sind ab dieser Ausgabe gleich mehrere Seiten. So haben wir unserem Titel eine eigene Seite unter der Rubrik „Titelhelden“ eingeräumt. Dort lesen Sie diesmal über Jan-Philip Trenner und Dominik Herr. Die beiden haben jetzt das Restaurant FRIEDAs am Wasserturm übernommen und haben mit uns über ihr neues Konzept gesprochen.

In „Leute“ lassen wir Menschen von hier zu Wort kommen. Wie zum Beispiel Antje Blumenbach, die mit ihrer Provinzperle in die Innenstadt gezogen ist und durch ihre Hühnerabende bekannt wurde. „Mit Herz dabei“ war eine große Geschichte im letzten Heft. Die Portraits überselbstständige Unternehmer kamen so gut an, dass wir diesen Menschen nun in jeder Ausgabe Raum geben, zu erzählen, wie sie zu dem gekommen sind, was sie tun und warum. So berichtet Marc
Brammer, dass sein Dachs Bier nach zehn Jahren nun mehr als ein Hobby geworden ist.
Und dann haben wir uns auf das „Abenteuer Geschmack“ eingelassen. Wir schmecken süß, salzig, bitter, sauer und umami auf der Zunge. Doch Geschmack ist so viel mehr. Das erzählt uns nicht nur Buchautorin und Köchin Antje de Vries, sondern auch noch viele andere, die hier in der Region in Sachen guter Geschmack aktiv sind. Eine wirklich spannende Geschichte, eben typisch BeneFit.
Das und noch vieles mehr lesen Sie in dieser neuen Ausgabe. Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen und gute Unterhaltung.

Ihre Julia St.-Böthig
Herausgeberin & Chefredakteurin

Die Highlights aus der aktuellen BeneFit

 

Motivation finden und behalten

Motivation finden und behalten

Wie motivieren sich die Menschen regelmäßig in der Woche Sport zu treiben? Das haben wir gefragt und übrraschend einfache Antworten bekommen.

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Abenteuer Geschmack

Abenteuer Geschmack

Geschmack ist so viel mehr als süß, salzig, bitter, sauer und umami. Er weckt ERinnerungen, macht glücklich und ist ganz unterschiedlich...

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Plastikfrei leben

Plastikfrei leben

Plastik ist nicht nur ein akutelles Thema, es begegnet uns auch überall in der Umwelt. Über Risiken und Nebenwirkungen, Sinn und Unsinn...

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BeneFit - Das aktuelle Heft

Das aktuelle Heft zum Blättern

 

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E-Mail: julia.boethig@benefit-lueneburg.de

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